Eventos & Experiencias gastronómicas.
BOS es una parrilla de prodcuto, es un espacio donde la mejor selección de carnes, frutos del mar, vegetales y arroces, conectan con lo más primitivo del hombre, que es el fuego para llevar a la mesa una cocina llena de sabores. Somos la celebración y el disfrute de la carne desde su origen. Porque la carne influyó en nuestra evolución, desde el Bos Primigenius. Entendemos su evolución y llevamos su mejor versión a la mesa de quienes quieren ir más allá del buen comer. Bos fue aquel animal que el hombre dejó de cazar, para comenzar a domesticar, y con ello cambió la historia. Porque a partir de ese hecho, el hombre dejó de comer para sobrevivir y empezó a comer por gusto.