QUITU identidad culinaria
Cocinamos ingredientes nativos ecuatorianos en un menú que cambia a diario según el abastecimiento de pequeños productores.
Ver más Ver menosQUITU identidad culinaria
Cocinamos ingredientes nativos ecuatorianos en un menú que cambia a diario según el abastecimiento de pequeños productores.
Ver más Ver menosEl menú de Quitu conjuga ingredientes ancestrales de nuestra tierra, preparados con técnicas de cocina moderna, respetando y manteniendo la estructura de sabores de las raíces de nuestra cocina. Nos inspiramos en nuestros indígenas, agricultores, pescadores y sabios personajes de nuestra gastronomía quienes sostienen con identidad su cultura alimenticia. Homenajeamos nuestra biodiversidad.
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